A Matiate városa, Törökország délkeleti részén, több ezer éves történelmével és jelentős borászatával tűnik ki. Legújabb régészeti feltárások során ősi borászműhelyek kerültek elő, amelyek ipari szintű borkészítést tanúsítanak. A város fontos kereskedelmi központ volt, amely a borkereskedelem révén gazdasági kapcsolatokat alakított ki a Mediterráneum és Mezopotámia között. A bor nemcsak ital volt, hanem hatalmi és kulturális jelentőséggel bírt. A város később vallási funkciót is kapott, ami a társadalmi dinamikák változását tükrözi. Teljes cikk (Magyarnemzet)