Sofie Juel Andersen, aki dániai Aarhusban él, élelmiszerboltok kukáiból szerzi be napi betevőjét, így szinte nem költ ételre. Az élelmiszer-pazarlás ellen küzd, és történeteit az interneten osztja meg. Andersen gyakran talál értékes ételeket, amelyeket elajándékoz barátainak és családjának, és aggódik a globális élelmiszer-pazarlás miatt. Teljes cikk (24.hu)