A csokoládé jövője a klímaváltozás miatt veszélybe került, mivel a kakaótermelés Nyugat-Afrikában csökken, és a csokoládé ára emelkedik. A kutatók klímatűrő alternatívát, a szentjánoskenyér növényt vizsgálják, amely alacsony vízigényű és ízét enzimek segítségével javítják. Ez csökkentheti a csokoládéipar kakaófüggőségét. Teljes cikk (Euronews.com)