A szöveg az elmúlt ötszáz év magyar konyhájának különleges és bizarr ételeit mutatja be, mint például a teknőshús, békacomb, és medvehús. Részletesen ismerteti a régi recepteket, amelyek bemutatják a főzés hagyományait és a különböző elkészítési módokat. A szöveg hangsúlyozza a magyar konyha gazdagságát és találékonyságát, valamint a régi ételek bátorságát. Teljes cikk (Magyarnemzet)