A June-kísérlet: új üzleti modell a budapesti vendéglátásban 😊

A Zsidai csoport új projektje, a June, a budapesti vendéglátásban innovatív megközelítést képvisel, amely a hagyományos étkezési struktúrák helyett a városi emberek életstílusára épít. Az étterem egész nap nyitva tart, rugalmasan alkalmazkodik a vendégek igényeihez, és megosztható, kisebb adagokat kínál. A modell célja a nagyobb vendégforgalom elérése alacsonyabb árréssel, szervizdíj nélkül. A June tesztkörnyezetként működik a Zsidai csoporton belül, hogy megértse a vendégek változó elvárásait.