A kormány által társadalmi vitára bocsátott tervezet szigorítaná a Magyar Élelmiszerkönyv tejfölre vonatkozó előírásait, lehetővé téve, hogy csak az élő tejsavóbaktériumot tartalmazó termékek viselhetik a tejföl nevet. Az utóhőkezelt termékeket 'utóhőkezelt savanyú tejszínkészítmény' néven forgalmaznák. A javaslatot a lakosság tizenöt napig véleményezheti, a végleges döntés 2025. november 18-ig várható. Teljes cikk (Index.hu)