A gulyásleves, bár zsírosnak tűnik, megfelelően elkészítve egészséges étel. Eredetileg parasztétel volt, de a polgárság és nemesség is felfedezte. A zsírokra szükség van, de a minőség és mennyiség fontos. A zöldségek hozzáadása csökkenti a szívbetegségek kockázatát és táplálóvá teszi az ételt. Teljes cikk (24.hu)