A boripar az alkoholmentes borok iránti kereslet növekedésével változik. A Wine Paris szakkiállításon bemutatott alkoholmentes borok népszerűsége a fogyasztók egészségtudatosságának növekedésével magyarázható. Katja Bernegger hangsúlyozza az alkoholmentes opciók szükségességét, míg Guy Tabourin kritikusan viszonyul az alkoholmentes borokhoz. Justine Bobin szerint az alkoholmentes borok társasági élményt nyújtanak, és összekötik az embereket. Teljes cikk (Euronews.com)