Az Európai Unió élelmiszerbiztonsági rendszerén keresztül érkezett bejelentés alapján Olaszországból származó szardellapasztában határérték feletti hisztamintartalmat találtak. Az Olaszbolt Kft. az NKFH-val együttműködve azonnal intézkedett a termék visszahívásáról. A hisztamin egészségügyi kockázatot jelenthet, különösen érzékeny egyének számára. Teljes cikk (Index.hu)