A régi magyar konyha gazdag és kreatív ételeket kínál, mint például a mandulás fogások, fermentált ételek és különleges olajok. A mandula és más alapanyagok felhasználása évszázadok óta jelen van, és a régi receptek között találhatóak modern ízek is. A szöveg bemutatja a mandula történetét, a régi olajkultúrát, valamint a fagylalt készítésének hagyományait. Teljes cikk (Magyarnemzet)