Az olasz konyha szerdán felkerült az UNESCO szellemi kulturális örökségének listájára, mint az első nemzeti konyha, amely teljes egészében nyeri el ezt a státuszt. A döntést 56 országból érkezett pályázatok közül választották ki, és az indiai Újdelhiben ünnepelték. Az olasz konyha közösségi tevékenység, amely hangsúlyozza az ételekkel való intim kapcsolatot és a hagyományok átadását. Teljes cikk (Telex.hu)