A hazai gombatermesztés helyzete idén nehéz, a kereslet csökkent, míg a túlkínálat nőtt. A nyár végére a kereslet stabilizálódni látszik. A piacon a kis termelők közül sokan felhagytak, a verseny erősödik. Magyarország fontos szereplő az EU gombapiacán, a termelők fejlesztéseket hajtanak végre. A gombák táplálóak és fenntarthatóan termeszthetők, de a hazai fogyasztás elmarad az európai átlagtól. Teljes cikk (Magyarnemzet)