A szöveg a Balaton és Bécs közötti kapcsolatra, valamint a bécsi és magyar konyha fúziójára összpontosít. A szerző emlékeit idézi fel a Plattensee Expressz buszjáratról, amely Bécsből Keszthelyre közlekedett, és a bécsi konyha eleganciáját, valamint a Casa Christa étterem ínycsiklandó ételeit részletezi. Teljes cikk (Index.hu)