A szöveg a Bikavér, vagyis a Bulls Blood magyar bor név eredetéről és jelentőségéről szól. A szerző kifejezi, hogy örül a magyar név elterjedésének, és kritizálja a nemzetközi borpiacon való elterjedését. Gál Tibor borász munkásságát emeli ki, aki hozzájárult a magyar borok nemzetközi elismertségéhez. A bikavér készítésének részleteit is bemutatja, hangsúlyozva a kékfrankos szőlő fontosságát és a borok egyediségét. A szöveg végén a borok kóstolásának technikáira is kitér. Teljes cikk (Magyarnemzet)