Bursa, az Uludağ-hegy lejtőin, a kereskedelem és kultúra központja, az egykori oszmán főváros, amely a Selyemút állomásaként ismert. A Koza Han selyempiac és Cumalıkızık település az oszmán örökséget őrzi. Az İskender-kebab a város gasztronómiai különlegessége, amely a hagyomány és modernitás ötvözésével lenyűgözi a látogatókat. Teljes cikk (Euronews.com)