A szöveg az édes-savanyú caponata ételt mutatja be, amely nem ázsiai, hanem olasz eredetű zöldséges étel. A szerző a padlizsán mellett sütőtököt is használ, és leírja az elkészítési folyamatot, hangsúlyozva az édes-savanyú ízeket és a különböző variációkat. Teljes cikk (Telex.hu)