A magyar élelmiszeripar 2023-ban jelentős lemaradásban van az EU átlaghoz képest, alacsony hozzáadott értékkel és magas energiaintenzitással. A szektor nagy része belföldi értékesítésre támaszkodik, míg az exportarány alacsony. A mérethatékonyság hiánya és a nemzetközi piaci követelmények nehezítik a helyzetet. Vannak azonban sikeres példák, mint a Pek-Snack, amelyek tudatos működéssel és rugalmassággal képesek a külpiacokon megjelenni. Teljes cikk (Portfolio.hu)