Csillagzápor Horvátországban: új Michelin-elismerések emelik a gasztronómiai rangot
Forrás:
Világgazdaság
20 napja
A horvát gasztronómia újabb mérföldkőhöz érkezett, mivel a Michelin Guide két új étteremnek, a spliti Krugnak és a rovinji Cap Aureónak, egy csillagot ítélt oda, így tizenkettőre emelkedett a Michelin-csillagos helyek száma. Az Agli Amici megtartotta kétcsillagos státuszát, míg a zöld lóhere jelzést három étterem viselheti. Különdíjakat is osztottak ki, és a Bib Gourmand-minősítést tizenkét étterem kapta meg. Tonci Glavina miniszter hangsúlyozta, hogy ez a siker erősíti Horvátország gasztronómiai hírnevét és turizmusát. Teljes cikk (Világgazdaság)