A világ 50 legjobb éttermének rangsora szerint Dél-Amerika és Ázsia gasztronómiai erővel bír, míg Európa vezető szerepét megőrzi. A limai Maido az első helyezett, míg Mexikóváros Quintonil a harmadik. Az éttermek nemcsak a presztízslistákon, hanem a turizmusban is jelentős hatást gyakorolnak, a fine dining turisták költései kiemelkedőek. A lista gazdasági indikátorként is funkcionál, a helyi gazdaságok fejlődését segítve. Teljes cikk (Világgazdaság)