A 2010-es évek végén készült ENSZ-felmérés szerint Magyarország cukorfogyasztása alacsony szintre csökkent, ami pozitív jel a nemzeti egészség szempontjából. A cukoripar története és fejlődése bemutatja a magyar gazdaságban betöltött szerepét, de a rendszerváltás után a privatizáció és a külföldi befektetések következtében a cukoripar lejtmenetbe került. A jövőbeni lehetőségek között szerepel a cukoripar újjáépítése, amely versenyképes exportot és vidéki fejlődést biztosíthat. Teljes cikk (Világgazdaság)