Egyre nagyobb a klímakockázat az olívaolaj-ágazatban – az olasz termelés tartós hiánnyal küzd
Forrás:
Portfolio.hu
28 napja
A 2025-ös olívaszezon előrejelzései kedvezőek voltak, de az éghajlati instabilitás miatt a várakozások csökkentek. Spanyolország áradásokkal küzd, míg Dél-Olaszországban is károk keletkeztek. Az olasz olívaolaj-termelés a belföldi kereslet egyharmadát sem fedezi. Az Assitol üdvözölte a nemzeti olívatervet, amely a termelés növelésére és modernizálására irányul. A nyomonkövetési rendszert az EU-ra is ki szeretnék terjeszteni, és az olívaolaj népszerűsítésében még jelentős potenciál rejlik. Teljes cikk (Portfolio.hu)