Ennél egy jót, de nincs kedved órákat tölteni a konyhában? Ásd el a babot és rakj tüzet a tetején!
Forrás:
Telex.hu
12 napja
Az amerikai favágók élete nehéz és veszélyes, különösen a múltban. A gödrös bab, amelyet a Penobscot őslakosok fejlesztettek ki, egyszerű recept alapján készül, és a telepesek is átvették a helyiektől. A gödrös bab elkészítése során a favágók a táborhelyükön főzték meg az ételt, amely fontos volt számukra a napi étkezések biztosítása miatt. A hagyomány máig él, bár a gödrös bab készítése már nem annyira elterjedt, mint régen. Teljes cikk (Telex.hu)