A borfogyasztás csökkenése miatt az egri borászok a piaci igényekhez való alkalmazkodásra és a prémium borok presztízsének növelésére összpontosítanak. A Bikavér és Egri Csillag kategóriák tudatos piaci építése, valamint a fiatal generáció megszólítása kulcsfontosságú. A borkultúra terjesztése és a közösségi események szervezése is prioritás, de a költségvetési korlátok nehezítik a helyzetet. Teljes cikk (Index.hu)