Harcolhatunk a halászati csalások ellen? Nézze meg a Food Detectives 1. epizódját
Forrás:
Euronews.com
18 órája
Európában évente több mint hárommillió tonna halat fognak ki, de a nyomon követhetőség és átláthatóság problémái miatt gyakoriak a csalások. Truls Bakkejord Ræder és Karolina Gruhn élelmiszer-detektívek egy digitális termékútlevél kifejlesztésén dolgoznak, amely segítene a halászati csalások megelőzésében és az ellátási lánc átláthatóságának javításában. Teljes cikk (Euronews.com)