A szöveg a szerző gasztronómiai élményeit és emlékeit idézi fel különböző éttermekről és ételekről, különös figyelmet szentelve a velővel töltött ételeknek. A szerző nosztalgikus hangulatban emlékezik a múlt étkezési élményeire, és megosztja tapasztalatait a mai éttermek kínálatáról, különösen a HBH étteremről Szegeden. Teljes cikk (Magyarnemzet)