A Fővárosi Önkormányzat közétkeztetési intézménye az EU támogatásával csökkenti a húsadagokat, és növényi alapú ételeket népszerűsít. A SchoolFood4Change program célja az egészséges étrend elősegítése, míg a SUSINCHAIN projekt a rovarok felhasználásával új fehérjeforrásokat kíván bevezetni. Bill Gates is támogatja a fenntartható rovartermesztést, különösen Közép- és Kelet-Afrikában. Teljes cikk (Magyarnemzet)