A húsvéti élelmiszerek, mint tojás, sonkák és édességek, higiéniai és minőségi vizsgálatokon esnek át. A hatóságok ellenőrzik az alapanyagok származását, a tárolási feltételeket, valamint az allergén összetevők feltüntetését. Kiemelt figyelmet kapnak a glutén- és laktózmentes termékek, és a fogyasztóvédelem is fontos szerepet játszik az árfeltüntetési szabályok betartásában. Teljes cikk (Portfolio.hu)