Az okra, más néven bámia, egy trópusi eredetű növény, amely Magyarországon kevéssé ismert, de hazai körülmények között is termeszthető. Eredete vitatott, de fontos alapanyaga a Közel-Kelet és Dél-Ázsia konyháinak. Az okra ehető része a zöld magtok, amely sokoldalúan felhasználható, gazdag tápanyagokban, és segíti az emésztést. A megfelelő odafigyeléssel sikeresen termeszthető és új ízeket hozhat a magyar konyhába. Teljes cikk (Magyarnemzet)