A karácsony közeledtével a vidéki családokban újra előkerül a disznóvágás hagyománya, ahol a rokonok közösen készítik el a hurkát és kolbászt. Azonban a háztáji disznóvágás során fontos a jogi és higiéniai előírások betartása, különben jogi következményekkel járhat. A törvény az állatvédelmet is szabályozza, kíméletes bánásmódot és előzetes kábítást ír elő az állatok számára. Teljes cikk (Magyarnemzet)