A kurkuma, egy Dél- és Délkelet-Ázsiában honos növény, nem csupán fűszer, hanem jelentős gyógyhatásokkal is bír. A kurkuminoidok, különösen a kurkumin, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, segíthetnek az Alzheimer-kór megelőzésében és az emésztőrendszeri daganatok kockázatának csökkentésében. Magyarországon még kevésbé elterjedt, de érdemes lenne gyakrabban használni az étrendben, például aranylatte formájában. Teljes cikk (Magyarnemzet)