A világ fehérjeszükséglete robbanásszerűen növekszik, különösen a fejlődő országokban, mint India, ahol a húsfogyasztás alacsony. Európa lemarad a mezőgazdasági versenyben, mivel az állatállomány csökken, míg más kontinenseken, például Ázsiában és Dél-Amerikában nő. A tej- és húsfogyasztás globálisan emelkedik, különösen a fejlődő országok kereslete miatt. A kínai középosztály növekedése is jelentős hatással lesz a globális élelmiszerkeresletre. Teljes cikk (Világgazdaság)