Ki főzi a legfinomabb töltött szőlőlevelet? – Receptpárbaj a múlt századból
Forrás:
Magyarnemzet
27 napja
A töltött szőlőlevél egy hagyományos magyar étel, amely a csángók konyhájában is népszerű. Az étel különböző formákban és töltelékekkel készül a Közel-Keleten, Balkánon és Kelet-Európában. A receptjei változatosak, a töltelékek lehetnek húsosak vagy vegetáriánusak, és a főzés közösségi élményt is jelent. A szőlőlevél töltése és főzése időt igényel, de a végeredmény gazdag ízvilágot kínál. Teljes cikk (Magyarnemzet)