A cukkini tárolásának legjobb módja, ha mosatlanul, szellőzve tartjuk a hűtőszekrény zöldséges rekeszében. Fontos, hogy ne tároljuk más gyümölcsökkel, mivel az etilén gáz gyorsítja a romlást. A megmosott cukkini gyorsabban romlik, ezért csak felhasználás előtt öblítsük le. A felvágott cukkinit fagyasszuk le, ha nem használjuk fel azonnal. Teljes cikk (Magyarnemzet)