Kiderült a krumplipüré titka, ettől lesz újramelegítés után is krémes
Forrás:
Magyarnemzet
1 hónapja
A krumplipüré népszerű köret, amely jól illik különböző főételekhez. A tökéletes püré titka a megfelelő burgonya, pürésítési technika és a vaj-tejszín arány. Justin Chapple, a Francia Kulináris Intézet szakértője javasolja a majonéz hozzáadását, amely simábbá és állagában jobban megőrzi a pürét újramelegítés után. Teljes cikk (Magyarnemzet)