A szöveg Pierre gasztroesztéta élményeit meséli el a budapesti XVI. kerületben található Kis Tirol Étterem és Fogadó kapcsán, amely a tiroli konyhát ígéri. Pierre nem a síelés híve, de felfedezi az étterem alpesi hangulatát és ételeit, mint például a májgombóclevest és a csülköt. Az étterem helyi mesteremberek által épült, és a konyha bőséges, laktató ételeket kínál, amelyek a téli hideg ellen optimálisak. Pierre élményei vegyes érzelmeket váltanak ki, a gasztronómiai élvezetek mellett kritikát is megfogalmaz az ételek minőségéről. Teljes cikk (Index.hu)