A kovászos uborka készítése egyszerű, de sokan elrontják. A legfinomabb uborka roppanós, üde és enyhén savanykás, de ha puha vagy nyálkás lesz, annak oka van. A cikk a hibákat elemzi, mint például a túl vastag uborka választása és a bevágás hiánya. Teljes cikk (Magyarnemzet)