Lépett Kína: olyan dologgal etetik az állatokat, aminek csúnya vége lehet

A Reuters interjúi alapján Kína gyorsan vezeti be az új takarmánytechnológiákat, a fermentált takarmány aránya 2022-ben 3%-ról 8%-ra nőtt, és 2030-ra akár 15%-ra is emelkedhet. A Mujüan Foods és a New Hope Liuhö vállalatok innovatív megoldásokat alkalmaznak a szójadara csökkentésére. A kínai fermentálttakarmány-piac értéke 6 milliárd dollárra nőtt, míg az amerikai piac csak 2,5 milliárd dollárt ér. Az alkalmazott módszerek változatosak, de a fermentálás nem mindig sikeres, és a minőség megőrzése fontos a fogyasztói igények miatt.