Már nem nyomja piacot a dán és a spanyol sertés, de Kína még bekavarhat 😔

A vágósertés ára 2025 őszére 430 forintra zuhant, ami drámai csökkenés a korábbi 860 forinthoz képest. Az árak 2026 elejére 520 forint körüli szinten stabilizálódtak, de a jövedelmezőség csökkenése továbbra is aggasztó. A magas üzemanyagárak és a csökkenő sertésfogyasztás nehezítik a helyzetet. A kutatók új sertéstápok fejlesztésén dolgoznak, hogy a hús egészségesebb legyen, de a megoldások még nem elérhetők. A piacon a baromfi egyre nagyobb részesedést nyer, ami tovább rontja a sertéságazat helyzetét.