A svédasztalos menzarendszer előnye a rugalmasság, lehetőséget adva a gyerekeknek az élelmiszerbiztonság és tudatos táplálkozás megismerésére. Fontos a megfelelő tervezés és tájékoztatás az érintettek számára, valamint az ételek biztonságos kihelyezése. Teljes cikk (Portfolio.hu)