A szöveg a banán különböző érettségi állapotait és azok tápláló tulajdonságait ismerteti. A zöld banán keményebb, alacsonyabb cukortartalmú, míg a sárga és érett banán édesebb és könnyebben emészthető. A túlérett banán emésztése is egyszerűbb, és sokféle ételhez felhasználható. Teljes cikk (Magyarnemzet)