A szöveg a töltött szőlőlevél történetét és elkészítési módját tárgyalja, kiemelve, hogy ez az étel az Oszmán Birodalom idejéből származik, és sok nemzet konyhájában megtalálható. A töltött káposzta és a töltött szőlőlevél közötti kapcsolatot is bemutatja, valamint a különböző töltelékvariációkat és fűszerezéseket. A recept is részletesen le van írva. Teljes cikk (Telex.hu)