A farsang idején a mulatságok középpontjában a bőséges evés állt, amely a közösségi lakomák, vendégségek és bálok keretében zajlott. A hagyományok szerint a bőséges étkezés termékenységet és jó termést biztosított. A fánk, mint farsangi édesség, különböző történetekkel és változatokkal rendelkezik, a régi konyhákban más formában készítették, mint ma. A fánk készítése során a tészta erős lekeverése és a megfelelő sütési hőmérséklet kulcsfontosságú. Teljes cikk (Magyarnemzet)