A 7. Etyeki Pezsgőkonferencián Hubai Imre államtitkár elmondta, hogy Magyarországon közel 130 borászat foglalkozik pezsgőkészítéssel, ami jelentős növekedést mutat az elmúlt évtizedben. A pezsgőfogyasztás kultúrája is fejlődött, a kereslet nő az alkoholmentes változatok és pezsgőalapú koktélok iránt. A magyar pezsgő exportja is kedvezően alakul, a pandémia után jelentősen nőtt. Frittmann János és Rókusfalvy Pál is hangsúlyozták a borászat előtt álló kihívásokat és a csökkentett alkoholtartalmú italok iránti kereslet növekedését. Teljes cikk (Világgazdaság)