Egy tanulmány szerint a húsmentes étrendet követők kisebb eséllyel élik meg a 100 évet, mint a húsfogyasztók. A kutatás 80 éves vagy annál idősebb kínai felnőtteket vizsgált, és rámutatott, hogy az idősebbek táplálkozási igényei eltérnek a fiatalabbakétól. Az alultápláltság és a testsúly kulcsfontosságú tényezők, és a húsmentes étrend előnyei fiatal felnőttekre vonatkoznak. Az idősebbeknek megfelelő mennyiségű fehérjére és vitaminokra van szükségük, és a táplálkozást az életkorhoz kell igazítani. Teljes cikk (24.hu)