A cukor negatív hatásai az egészségre, különösen a fejlődési fázisban, széles körben ismertek. Egy új kutatás szerint a második világháború alatt az Egyesült Királyságban bevezetett cukorkorlátozás idején született emberek körében alacsonyabb a 2-es típusú diabétesz és a magas vérnyomás kockázata. A kutatás a UK Biobank adatait elemezte, és megállapította, hogy a korlátozás idején születettek esetében a cukorbevitel csökkentése jelentős egészségügyi előnyökkel járhat. Teljes cikk (hvg.hu)