A neandervölgyi emberek már 125 ezer éve fejlesztették a zsiradék kinyerés technikáját csontokból, amit friss régészeti leletek bizonyítanak a Geisel-völgyben. Ez a felfedezés megváltoztatja a neandervölgyi emberek táplálkozási stratégiájáról alkotott képet, mivel bonyolult erőforrás-felhasználást és tervezést mutat. A kutatók hangsúlyozzák, hogy a neandervölgyi emberek tudatosan használták a környezetüket, és a zsír kiemelkedő szerepet játszott a túlélésükben. Teljes cikk (Index.hu)