A G7 2020 januárjában kezdte monitorozni az élelmiszerárakat, különös figyelmet fordítva a tehéntej és a zabital árának alakulására. Az inflációs hullámok ellenére a zabital ára csökkent, míg a tehéntej ára folyamatosan emelkedett. Magyarországon a növényi alapú italokat nem tekintik a tej alternatívájának, ami akadályozza a váltást. A cikk bemutatja a növényi alapú élelmiszerek piaci helyzetét, a kormányzati támogatások hiányát, és a nemzetközi trendeket, amelyek a növényi termékek előnyére változnak. Teljes cikk (Telex.hu)