A Tej Terméktanács üdvözli a Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó új fejezetét, amely segít kiszűrni a hamisítványokat a piacon. Az új szabályozás szigorúbb előírásokat tartalmaz a sajtkészítmények nevének védelméről, a minőségi élelmiszerek iránti fogyasztói igények figyelembevételével. A trappista sajt kulcsfontosságú a hazai tejipar számára, és az új előírások a termékek összetevőit, alakját és címkézését is szabályozzák. A Terméktanács hangsúlyozza a félrevezető jelölés tilalmát, és a jövőben egyeztetéseket folytat a kereskedelmi partnerekkel a jogszabályok helyes alkalmazása érdekében. Teljes cikk (Portfolio.hu)