A Guardian cikke szerint egy tanulmány alapján a vegetáriánusoknál öt daganatos betegség kialakulásának esélye alacsonyabb, de a nyelőcsövet érintő pikkelysejtes karcinóma kockázata kétszer akkora. A vegánoknál 40%-kal magasabb a vastagbélrák esélye. A kutatás 1,8 millió embert vizsgált, és további kutatások szükségesek a húsfogyasztás és a vegetáriánus étrend hatásainak megértéséhez. Teljes cikk (Telex.hu)