Pulykától a fahéjig: így fenyegeti a klímaválság kedvenc karácsonyi ételeinket
Forrás:
Euronews.com
2 hónapja
A karácsony közeledtével a hagyományos ünnepi ételek ára emelkedik, és a készletek szűkülnek az éghajlatváltozás miatt. A kakaó, vanília, fahéj és cukornád termelése különösen érintett, mivel a klímaváltozás hatásai csökkentik a hozamokat. Az Egyesült Királyságban a pulyka ára is emelkedik a melegedő időjárás és a megugró gázszámlák miatt. A hagyományos köretként szolgáló burgonya és kelbimbó termelése szintén csökken a szélsőséges időjárás következtében. Teljes cikk (Euronews.com)